Rucolan verso on pieni ja pippurinen. Rucolanverso eroaa tavallisesta rucolasta koon puolesta ja versossa on murto-osa tavallisen rucolan nitriitti määrästä.
Ainesosaluettelo
Rucolan verso
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
18 kcal
Rasvaa
0.3 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.1 g
Hiilihydraatteja
0.5 g
josta sokereita
g
Kuitua
1.6 g
Proteiinia
2.6 g
Suolaa
0 g