Birkkalan 800g Luomu Spelttihelmet
Pakkauskoko: 800 g
Valmistaja: Birkkalan tila
Tutustu valmistajan sivuihin
Kevyesti hiottu kokonainen spelttijyvä luomutuotteena. Näin speltin jyvästä on saatu nopeammin kypsyvä helmi. Käytetään riisin tapaan esimerkiksi risottoihin, wokkipatoihin ja puurohin. Kevyen hionnan ansioista Spelttihelmet kypsyvät nopeammin kuin kokonainen jyvä, noin 20 minuutissa riisin tapaan. Jyvien käsittely on hyvin hellävarainen, joten hionnasta huolimatta suurin osa jyvän kuoriosan kuidusta ja kivennäisistä jää valmiiseen Spelttihelmeen.
Ainesosaluettelo
Luomu Speltti