Ainekset
-
1 (600 g)kirjolohifilee
-
1 rklöljyä
-
1 rklhienonnettua tilliä
-
1 tl(savu)paprikajauhetta
-
1 tlminttua
-
¾ - 1 tlsuolaa
-
1 tlrouhittua mustapippuria
-
n. 300 gsitruksia (esim. veriappelsiini, sitruuna, lime tai klementiini)
- Tahinikermaviili
-
1 tlk (200 g)kermaviiliä
-
3-4 rkltahinia
-
ripaussuolaa
- Lisäksi
-
150 gbroccoliinia eli varsiparsakaalia
-
1 rklöljyä
-
ripausrouhittua mustapippuria
Valmistusohje
1. Nosta kalafilee leivinpaperin päälle uunipellille.
2. Sekoita öljyn joukkoon hienonnettu tilli ja muut mausteet. Levitä mausteseos kalan pintaan. Pese ja viipaloi sitrukset ja laita viipaleet päällimmäiseksi kalan päälle. Paista 200-asteisessa uunissa ensin 10 minuuttia.
3. Huuhtele sillä aikaa broccoliinit ja tee tahinikermaviili sekoittamalla kermaviiliin tahini ja suola. Siirrä kermaviilikastike jääkaappiin.
4. Nosta kala uunista 10 minuutin jälkeen ja lisää pellille broccoliinit. Valuta kasvisten päälle hieman öljyä ja mustapippurirouhetta. Jatka paistamista vielä 10 minuuttia. Tarjoa sitruslohi ja broccoliinit tahinikermaviilin kanssa.
Vinkki
Maista myös näitä uunilohiruokia: lohta ja paahdettua kaalia, lohta tuorejuustokuorrutuksella, lohta purjo-papulisäkkeellä
Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Ravintosisältö
/ 100 g
Energiaa
130 kcal
Rasvaa
9 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.7 g
Hiilihydraatteja
3 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
0 g
Proteiinia
10 g
Suolaa
0.6 g
Gluteeniton,
Munaton
Gluteeniton,
Munaton
Sitruskirjolohi
Värikkäät sitrukset antavat lohelle hedelmäisen raikkaan hunnun. Sitruskirjolohi maistuu erityisen hyvältä tahinikermaviilin ja paahdetun broccoliinin kera.
Värikkäät sitrukset antavat lohelle hedelmäisen raikkaan hunnun. Sitruskirjolohi maistuu erityisen hyvältä tahinikermaviilin ja paahdetun broccoliinin kera.
Kuva: Sydänmerkki / Minna Rautio-Pakaste
Ainekset
Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Ainekset
-
1 (600 g)kirjolohifilee
-
1 rklöljyä
-
1 rklhienonnettua tilliä
-
1 tl(savu)paprikajauhetta
-
1 tlminttua
-
¾ - 1 tlsuolaa
-
1 tlrouhittua mustapippuria
-
n. 300 gsitruksia (esim. veriappelsiini, sitruuna, lime tai klementiini)
- Tahinikermaviili
-
1 tlk (200 g)kermaviiliä
-
3-4 rkltahinia
-
ripaussuolaa
- Lisäksi
-
150 gbroccoliinia eli varsiparsakaalia
-
1 rklöljyä
-
ripausrouhittua mustapippuria
Valmistusohje
1. Nosta kalafilee leivinpaperin päälle uunipellille.
2. Sekoita öljyn joukkoon hienonnettu tilli ja muut mausteet. Levitä mausteseos kalan pintaan. Pese ja viipaloi sitrukset ja laita viipaleet päällimmäiseksi kalan päälle. Paista 200-asteisessa uunissa ensin 10 minuuttia.
3. Huuhtele sillä aikaa broccoliinit ja tee tahinikermaviili sekoittamalla kermaviiliin tahini ja suola. Siirrä kermaviilikastike jääkaappiin.
4. Nosta kala uunista 10 minuutin jälkeen ja lisää pellille broccoliinit. Valuta kasvisten päälle hieman öljyä ja mustapippurirouhetta. Jatka paistamista vielä 10 minuuttia. Tarjoa sitruslohi ja broccoliinit tahinikermaviilin kanssa.
Vinkki
Maista myös näitä uunilohiruokia: lohta ja paahdettua kaalia, lohta tuorejuustokuorrutuksella, lohta purjo-papulisäkkeellä
Valmistusohje
1.
Nosta kalafilee leivinpaperin päälle uunipellille.
2.
Sekoita öljyn joukkoon hienonnettu tilli ja muut mausteet. Levitä mausteseos kalan pintaan. Pese ja viipaloi sitrukset ja laita viipaleet päällimmäiseksi kalan päälle. Paista 200-asteisessa uunissa ensin 10 minuuttia.
3.
Huuhtele sillä aikaa broccoliinit ja tee tahinikermaviili sekoittamalla kermaviiliin tahini ja suola. Siirrä kermaviilikastike jääkaappiin.
4.
Nosta kala uunista 10 minuutin jälkeen ja lisää pellille broccoliinit. Valuta kasvisten päälle hieman öljyä ja mustapippurirouhetta. Jatka paistamista vielä 10 minuuttia. Tarjoa sitruslohi ja broccoliinit tahinikermaviilin kanssa.
Vinkki
Maista myös näitä uunilohiruokia: lohta ja paahdettua kaalia, lohta tuorejuustokuorrutuksella, lohta purjo-papulisäkkeellä
Kokeile myös näitä reseptejä
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
130 kcal
Rasvaa
9 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.7 g
Hiilihydraatteja
3 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
0 g
Proteiinia
10 g
Suolaa
0.6 g
Kategoriat
Pääruoat Pihvit ja pyörykät Uuniruoat Kala ja äyriäiset Marjat ja hedelmät Helppo arki Parasta sitruksista Puolessa tunnissa pöytäänYhteistyössä
