Ainekset

200 g

sieniä (esim. kantarelleja, tatteja, suppilovahveroita)

sipuli

1 rkl

öljyä

½ dl

vehnäjauhoja

3 dl

rasvatonta maitoa tai kasvijuomaa (rasvaa max. 2%)

2 dl

ruokakermaa tai kaltaista kasvirasvasekoitetta (rasvaa max. 15%)

¾ tl

suolaa

½ tl

rouhittua mustapippuria

½ tl

kirveliä

Valmistusohje

1. Puhdista ja hienonna sienet. Hienonna myös sipuli. Kuullota sieniä ja sipulia rasvatilkassa paistinpannulla alhaisella lämmöllä, kunnes sipulit ovat pehmenneet ja sienistä irronnut neste on haihtunut.

2. Ripottele vehnäjauhot sieni-sipuliseoksen päälle ja sekoita. Lisää maito ja kerma. Hauduta kypsäksi noin 5 minuuttia. Mausta suolalla, pippurilla ja kirvelillä

Vinkki

200 g sieniä on vetomitoissa puolisen litraa.
Jos tarjoat kastiketta lihan tai kalan lisäkkeenä, siitä riittää 6-7 annokseen.
Jos sienimetsässä ei tule saalista, löydät hyviä vaihtoehtoja kaupan vihannesosaston viljellyistä sienistä tai pakastealtaasta.

Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö

/ 100 g

90 kcal

6 g

1.3 g

7 g

3 g

1 g

2 g

1.2 g

Sienikastike

Tateista ja kantarelleista saat miedomman, suppilovahveroista voimakkaamman makuisen kastikkeen. Toimii joko sellaisenaan tai aterian kyljessä.

Annoksia: 4

Annoskoko: 150 g

Valmistusaika: 30 min

Tateista ja kantarelleista saat miedomman, suppilovahveroista voimakkaamman makuisen kastikkeen. Toimii joko sellaisenaan tai aterian kyljessä.

Ainekset

Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ainekset

200 g

sieniä (esim. kantarelleja, tatteja, suppilovahveroita)

sipuli

1 rkl

öljyä

½ dl

vehnäjauhoja

3 dl

rasvatonta maitoa tai kasvijuomaa (rasvaa max. 2%)

2 dl

ruokakermaa tai kaltaista kasvirasvasekoitetta (rasvaa max. 15%)

¾ tl

suolaa

½ tl

rouhittua mustapippuria

½ tl

kirveliä

Valmistusohje

2. Ripottele vehnäjauhot sieni-sipuliseoksen päälle ja sekoita. Lisää maito ja kerma. Hauduta kypsäksi noin 5 minuuttia. Mausta suolalla, pippurilla ja kirvelillä

Vinkki

200 g sieniä on vetomitoissa puolisen litraa.
Jos tarjoat kastiketta lihan tai kalan lisäkkeenä, siitä riittää 6-7 annokseen.
Jos sienimetsässä ei tule saalista, löydät hyviä vaihtoehtoja kaupan vihannesosaston viljellyistä sienistä tai pakastealtaasta.

Valmistusohje

Puhdista ja hienonna sienet. Hienonna myös sipuli. Kuullota sieniä ja sipulia rasvatilkassa paistinpannulla alhaisella lämmöllä, kunnes sipulit ovat pehmenneet ja sienistä irronnut neste on haihtunut.

Ripottele vehnäjauhot sieni-sipuliseoksen päälle ja sekoita. Lisää maito ja kerma. Hauduta kypsäksi noin 5 minuuttia. Mausta suolalla, pippurilla ja kirvelillä

Vinkki

200 g sieniä on vetomitoissa puolisen litraa.
Jos tarjoat kastiketta lihan tai kalan lisäkkeenä, siitä riittää 6-7 annokseen.
Jos sienimetsässä ei tule saalista, löydät hyviä vaihtoehtoja kaupan vihannesosaston viljellyistä sienistä tai pakastealtaasta.

Näytä kaikki reseptit

Ravintosisältö / 100 g

90 kcal

6 g

1.3 g

7 g

3 g

1 g

2 g

1.2 g

Kategoriat

Pääruoat Kastikkeet ja padat Lisäkkeet Kasvislisäkkeet Kasvikset Maitotuotteet Helppo arki Juhlan aikaan Puolessa tunnissa pöytään

Ainekset

Valmistusohje

Vinkki

Ravintosisältö

Sienikastike

Ainekset

Ainekset

Valmistusohje

Vinkki

Valmistusohje

Vinkki

Kokeile myös näitä reseptejä

Kinkkukiusaus

Quesadillat paputäytteellä

Kirjolohiseljanka

Butter Quorn

Ravintosisältö / 100 g

Kategoriat

Jaa resepti

Kokeile myös näitä reseptejä

Kinkkukiusaus

Quesadillat paputäytteellä

Kirjolohiseljanka

Butter Quorn