Ainekset
-
6kananmunaa
-
200 gkevyt tuorejuustoa (esim. kylmäsavulohella maustettu)
-
3 rkltuoretta tilliä
-
2 rklpiparjuuritahnaa
-
½ tlsuolaa
-
200 gkirjolohifileetä
-
1 tlöljyä
- Päälle
-
150 gsalaattisekoitusta tai babypinaatinlehtiä
-
200 gkurkkua
-
200 gkirsikkatomaatteja
-
2 rklsalaatinkastiketta
Valmistusohje
1. Riko kananmunat kulhoon. Sekoita joukkoon tuorejuusto, hienonnettu tilli, piparjuuritahna ja suola.
2. Poista kirjolohifileestä mahdolliset ruodot ja leikkaa filee nahattomiksi viipaleiksi graavilohen tapaan.
3. Voitele uunivuoka tai piirakkavuoka (halkaisija 24 cm) öljyllä tai vuoraa vuoka leivinpaperilla. Kaada munakasmassa vuokaan. Lado päälle kirjolohiviipaleet.
4. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia, kunnes munakas on reunoilta hyytynyt. Keskeltä se saa jäädä löysäksi.
5. Huuhtele ja kuivaa salaatti. Huuhtele kurkku ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Huuhtele kirsikkatomaatit ja leikkaa puoliksi. Nostele munakkaan päälle salaattisekoitusta, kurkkuviipaleita ja tomaatteja. Valuta päälle salaattikastiketta.
Vinkki
- Vaihtelemalla tuorejuuston makua saat myös munakkaaseen uusia makuvariaatioita, kokeile esimerkiksi yrttituorejuustoa tai paprika-chilituorejuustoa.
- Ohje helppoon salaatinkastikkeeseen löytyy täältä.
Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Ravintosisältö
/ 100 g
Energiaa
90 kcal
Rasvaa
6 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.8 g
Hiilihydraatteja
2 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
7 g
Suolaa
0.5 g
Gluteeniton
Gluteeniton
Piparjuurella terästetty kirjolohiuunimunakas
Munakas on pikaruokaa parhaimmillaan ja taipuu moneksi – tällä kertaa kalan ja salaatin kera mainioksi ateriaksi. Älä pelkää piparjuurta, se tuo hienosti kalan maun esille.
Munakas on pikaruokaa parhaimmillaan ja taipuu moneksi – tällä kertaa kalan ja salaatin kera mainioksi ateriaksi. Älä pelkää piparjuurta, se tuo hienosti kalan maun esille.
Kuva: Sydänmerkki/Suvi Laine
Ainekset
Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Ainekset
-
6kananmunaa
-
200 gkevyt tuorejuustoa (esim. kylmäsavulohella maustettu)
-
3 rkltuoretta tilliä
-
2 rklpiparjuuritahnaa
-
½ tlsuolaa
-
200 gkirjolohifileetä
-
1 tlöljyä
- Päälle
-
150 gsalaattisekoitusta tai babypinaatinlehtiä
-
200 gkurkkua
-
200 gkirsikkatomaatteja
-
2 rklsalaatinkastiketta
Valmistusohje
1. Riko kananmunat kulhoon. Sekoita joukkoon tuorejuusto, hienonnettu tilli, piparjuuritahna ja suola.
2. Poista kirjolohifileestä mahdolliset ruodot ja leikkaa filee nahattomiksi viipaleiksi graavilohen tapaan.
3. Voitele uunivuoka tai piirakkavuoka (halkaisija 24 cm) öljyllä tai vuoraa vuoka leivinpaperilla. Kaada munakasmassa vuokaan. Lado päälle kirjolohiviipaleet.
4. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia, kunnes munakas on reunoilta hyytynyt. Keskeltä se saa jäädä löysäksi.
5. Huuhtele ja kuivaa salaatti. Huuhtele kurkku ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Huuhtele kirsikkatomaatit ja leikkaa puoliksi. Nostele munakkaan päälle salaattisekoitusta, kurkkuviipaleita ja tomaatteja. Valuta päälle salaattikastiketta.
Vinkki
- Vaihtelemalla tuorejuuston makua saat myös munakkaaseen uusia makuvariaatioita, kokeile esimerkiksi yrttituorejuustoa tai paprika-chilituorejuustoa.
- Ohje helppoon salaatinkastikkeeseen löytyy täältä.
Valmistusohje
1.
Riko kananmunat kulhoon. Sekoita joukkoon tuorejuusto, hienonnettu tilli, piparjuuritahna ja suola.
2.
Poista kirjolohifileestä mahdolliset ruodot ja leikkaa filee nahattomiksi viipaleiksi graavilohen tapaan.
3.
Voitele uunivuoka tai piirakkavuoka (halkaisija 24 cm) öljyllä tai vuoraa vuoka leivinpaperilla. Kaada munakasmassa vuokaan. Lado päälle kirjolohiviipaleet.
4.
Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia, kunnes munakas on reunoilta hyytynyt. Keskeltä se saa jäädä löysäksi.
5.
Huuhtele ja kuivaa salaatti. Huuhtele kurkku ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Huuhtele kirsikkatomaatit ja leikkaa puoliksi. Nostele munakkaan päälle salaattisekoitusta, kurkkuviipaleita ja tomaatteja. Valuta päälle salaattikastiketta.
Vinkki
- Vaihtelemalla tuorejuuston makua saat myös munakkaaseen uusia makuvariaatioita, kokeile esimerkiksi yrttituorejuustoa tai paprika-chilituorejuustoa.
- Ohje helppoon salaatinkastikkeeseen löytyy täältä.
Kokeile myös näitä reseptejä
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
90 kcal
Rasvaa
6 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.8 g
Hiilihydraatteja
2 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
7 g
Suolaa
0.5 g