Ainekset
-
1 ½ dlmaitoa
-
25 ghiivaa
-
1 ½ dlsokeria
-
1 tlvaniljasokeria
-
1 tlkardemummaa
-
1 ½muna
-
6 dlvehnäjauhoja
-
1 dlkorintteja tai rusinoita
-
200 gkandeerattuja hedelmäpaloja, esim. kirsikoita, sukaattia tai appelsiininkuoripaloja
-
100 gpullorasvaa tai rasiamargariinia (rasvaa vähintään 60 %)
- Voiteluun
-
½muna
Valmistusohje
1. Murenna hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää sokeri, mausteet, munat ja jauhot, joiden sekaan on sekoitettu hedelmänpalat. Lisää lopuksi rasva. Alusta pehmeäksi taikinaksi ja anna kohota vedottomassa paikassa leivinliinan alla 40-50 minuuttia.
2. Voitele korkeareunainen (n. ⌀ 20 cm) vuoka rasvalla. Vaivaa kohonnutta taikinaa hieman ja kumoa se vuokaan. Kohota vielä noin 40 minuuttia.
3. Voitele pinta kananmunalla ja paista 175 asteessa 40-50 minuuttia. Jos pinta tummuu liikaa paiston aikana, peitä se leivinpaperilla.
4. Anna panettonen jäähtyä ja siivilöi pinnalle tomusokeria.
Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Ravintosisältö
/ 100 g
Energiaa
340 kcal
Rasvaa
9 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1 g
Hiilihydraatteja
56 g
josta sokereita
31 g
Kuitua
3 g
Proteiinia
6 g
Suolaa
0.2 g
Kasvis (lakto-ovo)
Kasvis (lakto-ovo)
Panettone
Panettone on italialainen leivonnainen, jota nautitaan joulun ja uuden vuoden aikaan. Tämä pullamainen kakku valmistuu helposti myös kotona.
Panettone on italialainen leivonnainen, jota nautitaan joulun ja uuden vuoden aikaan. Tämä pullamainen kakku valmistuu helposti myös kotona.
Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen
Ainekset
Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Ainekset
-
1 ½ dlmaitoa
-
25 ghiivaa
-
1 ½ dlsokeria
-
1 tlvaniljasokeria
-
1 tlkardemummaa
-
1 ½muna
-
6 dlvehnäjauhoja
-
1 dlkorintteja tai rusinoita
-
200 gkandeerattuja hedelmäpaloja, esim. kirsikoita, sukaattia tai appelsiininkuoripaloja
-
100 gpullorasvaa tai rasiamargariinia (rasvaa vähintään 60 %)
- Voiteluun
-
½muna
Valmistusohje
1. Murenna hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää sokeri, mausteet, munat ja jauhot, joiden sekaan on sekoitettu hedelmänpalat. Lisää lopuksi rasva. Alusta pehmeäksi taikinaksi ja anna kohota vedottomassa paikassa leivinliinan alla 40-50 minuuttia.
2. Voitele korkeareunainen (n. ⌀ 20 cm) vuoka rasvalla. Vaivaa kohonnutta taikinaa hieman ja kumoa se vuokaan. Kohota vielä noin 40 minuuttia.
3. Voitele pinta kananmunalla ja paista 175 asteessa 40-50 minuuttia. Jos pinta tummuu liikaa paiston aikana, peitä se leivinpaperilla.
4. Anna panettonen jäähtyä ja siivilöi pinnalle tomusokeria.
Valmistusohje
1.
Murenna hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää sokeri, mausteet, munat ja jauhot, joiden sekaan on sekoitettu hedelmänpalat. Lisää lopuksi rasva. Alusta pehmeäksi taikinaksi ja anna kohota vedottomassa paikassa leivinliinan alla 40-50 minuuttia.
2.
Voitele korkeareunainen (n. ⌀ 20 cm) vuoka rasvalla. Vaivaa kohonnutta taikinaa hieman ja kumoa se vuokaan. Kohota vielä noin 40 minuuttia.
3.
Voitele pinta kananmunalla ja paista 175 asteessa 40-50 minuuttia. Jos pinta tummuu liikaa paiston aikana, peitä se leivinpaperilla.
4.
Anna panettonen jäähtyä ja siivilöi pinnalle tomusokeria.
Kokeile myös näitä reseptejä
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
340 kcal
Rasvaa
9 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1 g
Hiilihydraatteja
56 g
josta sokereita
31 g
Kuitua
3 g
Proteiinia
6 g
Suolaa
0.2 g