Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen

Ainekset

50 g
pakastepinaattia
5 dl
hiivaleipä- tai sämpyläjauhoja
2 dl
juustoraastetta (rasvaa max 17%)
3 tl
leivinjauhetta
¾ tl
suolaa
½ tl
rouhittua mustapippuria
1 prk (230g)
kypsiä punaisia linssejä
1
paprika
3 dl
rasvatonta maitoa tai kasvijuomaa
2
munaa
1 dl
öljyä
Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö

/ 100 g
Energiaa
207 kcal
Rasvaa
10 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.5 g
Hiilihydraatteja
18 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
3 g
Proteiinia
9 g
Suolaa
0.9 g
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Helppo
K Kasvis (lakto-ovo)
K Kasvis (lakto-ovo)
Helppo

Linssileipäset

Linssileipästen avulla tutustut palkokasveihin herkullisella tavalla. Myös perheen pienimmät voi ottaa mukaan helppojen, proteiinipitoisten leipästen valmistukseen.

Linssileipästen avulla tutustut palkokasveihin herkullisella tavalla. Myös perheen pienimmät voi ottaa mukaan helppojen, proteiinipitoisten leipästen valmistukseen.

Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen

Ainekset

Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
50 g
pakastepinaattia
5 dl
hiivaleipä- tai sämpyläjauhoja
2 dl
juustoraastetta (rasvaa max 17%)
3 tl
leivinjauhetta
¾ tl
suolaa
½ tl
rouhittua mustapippuria
1 prk (230g)
kypsiä punaisia linssejä
1
paprika
3 dl
rasvatonta maitoa tai kasvijuomaa
2
munaa
1 dl
öljyä

Valmistusohje

1.
Ota pakastepinaatti sulamaan huoneenlämpöön.
2.
Mittaa kulhoon jauhot, juustoraaste, leivinjauhe, suola ja pippurirouhe.
3.
Valuta linssit ja levitä lautaselle. Muussaa linssejä haarukalla. Pilko paprika pieniksi paloiksi. Lisää linssit, paprikapalat ja sulanut pinaatti jauhojen joukkoon.
4.
Lisää kulhoon myös maito, munat ja öljy. Sekoita tasaiseksi esimerkiksi puuhaarukalla. Valmis taikina on löysähköä.
5.
Ota 2 uunipeltiä ja levitä niille leivinpaperia. Jaa taikinasta harvakseltaan 10 kekoa molemmille pelleille. Yhteen kekoon tulee 2-3 ruokalusikallista taikinaa. Taputtele kekoja jauhojen avulla noin 1 cm paksuisiksi rieskoiksi.
6.
Paista linssileipäsiä 200 asteessa 20 -25 minuuttia eli kunnes leivonnaiset ovat saaneet hieman väriä.
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
207 kcal
Rasvaa
10 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.5 g
Hiilihydraatteja
18 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
3 g
Proteiinia
9 g
Suolaa
0.9 g