Ainekset
-
2 dlpunaisia linssejä
-
300 gporkkanoita
-
200 gpalsternakkaa
-
700 gbataattia
-
1sipuli
-
2valkosipulinkynttä
-
½punainen chili
-
2 cm palatuoretta inkivääriä
-
1 rklöljyä
-
1 lvettä
-
2liemikuutiota
-
2dlkermankaltaista kasvirasvasekoitetta (rasvaa max. 15%)
-
2 rkllimen mehua
- Koristeeksi
-
2 rklkookoshiutaleita
Valmistusohje
1. Huuhtele linssit siivilässä. Poista mahdolliset roskat.
2. Kuori ja pilko juurekset, sipulit ja chili. Hienonna inkivääri esimerkiksi raastamalla.
3. Kuullota sipulit, inkivääri ja chili öljyssä. Lisää vesi ja liemikuutiot, kasvispalat sekä linssit. Anna kypsyä 15-20 minuuttia.
4. Paahda odotellessasi kookoshiutaleita kuivalla pannulla niin, että niistä tulee vaaleanruskeita.
5. .Soseuta keitto sauvasekoittimella. Lisää kasvirasvasekoite ja limenmehua. Ripottele annosten päälle kookoshiutaleita.
Vinkki
- Kurkkaa myös muut Sydänmerkin linssikeitto-reseptit.
Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Ravintosisältö
/ 100 g
Energiaa
80 kcal
Rasvaa
3 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1 g
Hiilihydraatteja
11 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
2 g
Proteiinia
3 g
Suolaa
0.5 g
Gluteeniton,
Munaton,
Kasvis (lakto-ovo)
Gluteeniton,
Munaton,
Kasvis (lakto-ovo)
Linssi-juureskeitto
Paahdetut kookoshiutaleet tuovat jännittävän makuvivahteen tähän mainioon linssikeittoon.
Paahdetut kookoshiutaleet tuovat jännittävän makuvivahteen tähän mainioon linssikeittoon.
Kuva: Sydänmerkki / Ulla-Maija Hänninen
Ainekset
Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Ainekset
-
2 dlpunaisia linssejä
-
300 gporkkanoita
-
200 gpalsternakkaa
-
700 gbataattia
-
1sipuli
-
2valkosipulinkynttä
-
½punainen chili
-
2 cm palatuoretta inkivääriä
-
1 rklöljyä
-
1 lvettä
-
2liemikuutiota
-
2dlkermankaltaista kasvirasvasekoitetta (rasvaa max. 15%)
-
2 rkllimen mehua
- Koristeeksi
-
2 rklkookoshiutaleita
Valmistusohje
1. Huuhtele linssit siivilässä. Poista mahdolliset roskat.
2. Kuori ja pilko juurekset, sipulit ja chili. Hienonna inkivääri esimerkiksi raastamalla.
3. Kuullota sipulit, inkivääri ja chili öljyssä. Lisää vesi ja liemikuutiot, kasvispalat sekä linssit. Anna kypsyä 15-20 minuuttia.
4. Paahda odotellessasi kookoshiutaleita kuivalla pannulla niin, että niistä tulee vaaleanruskeita.
5. .Soseuta keitto sauvasekoittimella. Lisää kasvirasvasekoite ja limenmehua. Ripottele annosten päälle kookoshiutaleita.
Vinkki
- Kurkkaa myös muut Sydänmerkin linssikeitto-reseptit.
Valmistusohje
1.
Huuhtele linssit siivilässä. Poista mahdolliset roskat.
2.
Kuori ja pilko juurekset, sipulit ja chili. Hienonna inkivääri esimerkiksi raastamalla.
3.
Kuullota sipulit, inkivääri ja chili öljyssä. Lisää vesi ja liemikuutiot, kasvispalat sekä linssit. Anna kypsyä 15-20 minuuttia.
4.
Paahda odotellessasi kookoshiutaleita kuivalla pannulla niin, että niistä tulee vaaleanruskeita.
5.
.Soseuta keitto sauvasekoittimella. Lisää kasvirasvasekoite ja limenmehua. Ripottele annosten päälle kookoshiutaleita.
Vinkki
- Kurkkaa myös muut Sydänmerkin linssikeitto-reseptit.
Kokeile myös näitä reseptejä
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
80 kcal
Rasvaa
3 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1 g
Hiilihydraatteja
11 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
2 g
Proteiinia
3 g
Suolaa
0.5 g