Ainekset

Vaalea taikina: 4

munaa; 1½ dl

sokeria; 1½ dl

perunajauhoja; 1 tl

leivinjauhetta
Tumma taikina: 2

munaa; ¾ dl

sokeria; ½ dl

perunajauhoja; ¼ dl

kaakaojauhetta; ½ tl

leivinjauhetta
Täyte: 8

liivatelehteä; 1-2

appelsiinia; 2 dl

vaahdotettavaa vaniljakastiketta; 5 dl

maustamatonta jogurttia; ½-1 dl

sokeria; 1 dl

sitruunamehua

Valmistusohje

1. Vaahdota vaalean pohjan munat ja sokeri paksuksi vaahdoksi. Lisää kuivat ainekset siivilän läpi ja sekoita varovasti. Tee tumma pohja samalla tavalla, vispilöitä ei tarvitse välillä pestä.

2. Vuoraa 2 uunipeltiä leivinpaperilla. Levitä paperille ensin tummaa taikinaa lehmän pilkuiksi ja pilkkujen ympärille vaaleaa taikinaa. Paista 200 asteessa 6-8 minuuttia. Kumoa levyt puhtaiden leivinpapereiden päälle.  Pilkut näkyvät selkeimmin leivinpaperia vasten olevalla puolella.

3. Laita täytteen liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Pese appelsiini hyvin ja raasta kuoren keltainen osa. Kuori appelsiini kalvottomaksi ja pilko palat.

4. Vaahdota vaniljakastike ja sekoita siihen jogurtti, ½ dl sokeria sekä appelsiinin kuori ja palat. Maista ja lisää tarvittaessa hiukan sokeria.

5. Kuumenna sitruunanmehu kuumaksi, liota liivatelehdet nesteeseen ja kaada seos ohuena nauhana täytteen joukkoon. 

6. Leikkaa toisesta pohjalevystä noin 3 l vetoisen pyöreäpohjaisen kulhon suun kokoinen pala. Paina toinen pohja kulhon pohjalle ja reunoille niin, että  leivinpaperia vasten ollut puoli kulhoa vasten. Kaada täyte kulhoon  vuorotellen ylijääneiden reunapalojen kanssa. Paina lopuksi pyöreä pohja kanneksi ja laita jääkaappiin hyytymään vähintään 6 tunniksi.

Vinkki

Katso ohje appelsiinin leikkaamiseksi kalvottomaksi  täältä.
Appelsiinin tilalle kakkuun sopii säilykepurkillinen persikkaa, aprikoosia tai mangoa. Myös oman maun mukaiset marjat sopivat lehmäkakun täytteeseen hedelmien sijaan
Voit levittää taikinan myös raidalliseksi, tiikerinraidoiksi.

Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö

/ 100 g

150 kcal

4 g

1.4 g

25 g

19 g

1 g

5 g

0.3 g

Lehmäkakku

Ammuu! Sitruksinen lehmäkakku on lastenkutsujen hitti. Raikas ja hedelmäinen jogurttitäyte sekä läikikäs kakkupohja tekevät lehmäkakun nauttimisesta hauskan ohjelmanumeron.

Annoksia: 14

Annoskoko: 130 g

Valmistusaika: 7 t 0 min

Ammuu! Sitruksinen lehmäkakku on lastenkutsujen hitti. Raikas ja hedelmäinen jogurttitäyte sekä läikikäs kakkupohja tekevät lehmäkakun nauttimisesta hauskan ohjelmanumeron.

Ainekset

Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ainekset

Vaalea taikina: 4

munaa; 1½ dl

sokeria; 1½ dl

perunajauhoja; 1 tl

leivinjauhetta
Tumma taikina: 2

munaa; ¾ dl

sokeria; ½ dl

perunajauhoja; ¼ dl

kaakaojauhetta; ½ tl

leivinjauhetta
Täyte: 8

liivatelehteä; 1-2

appelsiinia; 2 dl

vaahdotettavaa vaniljakastiketta; 5 dl

maustamatonta jogurttia; ½-1 dl

sokeria; 1 dl

sitruunamehua

Valmistusohje

3. Laita täytteen liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Pese appelsiini hyvin ja raasta kuoren keltainen osa. Kuori appelsiini kalvottomaksi ja pilko palat.

4. Vaahdota vaniljakastike ja sekoita siihen jogurtti, ½ dl sokeria sekä appelsiinin kuori ja palat. Maista ja lisää tarvittaessa hiukan sokeria.

5. Kuumenna sitruunanmehu kuumaksi, liota liivatelehdet nesteeseen ja kaada seos ohuena nauhana täytteen joukkoon. 

Vinkki

Katso ohje appelsiinin leikkaamiseksi kalvottomaksi  täältä.
Appelsiinin tilalle kakkuun sopii säilykepurkillinen persikkaa, aprikoosia tai mangoa. Myös oman maun mukaiset marjat sopivat lehmäkakun täytteeseen hedelmien sijaan
Voit levittää taikinan myös raidalliseksi, tiikerinraidoiksi.

Valmistusohje

Vaahdota vaalean pohjan munat ja sokeri paksuksi vaahdoksi. Lisää kuivat ainekset siivilän läpi ja sekoita varovasti. Tee tumma pohja samalla tavalla, vispilöitä ei tarvitse välillä pestä.

Vuoraa 2 uunipeltiä leivinpaperilla. Levitä paperille ensin tummaa taikinaa lehmän pilkuiksi ja pilkkujen ympärille vaaleaa taikinaa. Paista 200 asteessa 6-8 minuuttia. Kumoa levyt puhtaiden leivinpapereiden päälle.  Pilkut näkyvät selkeimmin leivinpaperia vasten olevalla puolella.

Laita täytteen liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Pese appelsiini hyvin ja raasta kuoren keltainen osa. Kuori appelsiini kalvottomaksi ja pilko palat.

Vaahdota vaniljakastike ja sekoita siihen jogurtti, ½ dl sokeria sekä appelsiinin kuori ja palat. Maista ja lisää tarvittaessa hiukan sokeria.

Kuumenna sitruunanmehu kuumaksi, liota liivatelehdet nesteeseen ja kaada seos ohuena nauhana täytteen joukkoon. 

Leikkaa toisesta pohjalevystä noin 3 l vetoisen pyöreäpohjaisen kulhon suun kokoinen pala. Paina toinen pohja kulhon pohjalle ja reunoille niin, että  leivinpaperia vasten ollut puoli kulhoa vasten. Kaada täyte kulhoon  vuorotellen ylijääneiden reunapalojen kanssa. Paina lopuksi pyöreä pohja kanneksi ja laita jääkaappiin hyytymään vähintään 6 tunniksi.

Vinkki

Katso ohje appelsiinin leikkaamiseksi kalvottomaksi  täältä.
Appelsiinin tilalle kakkuun sopii säilykepurkillinen persikkaa, aprikoosia tai mangoa. Myös oman maun mukaiset marjat sopivat lehmäkakun täytteeseen hedelmien sijaan
Voit levittää taikinan myös raidalliseksi, tiikerinraidoiksi.

Näytä kaikki reseptit

Ravintosisältö / 100 g

150 kcal

4 g

1.4 g

25 g

19 g

1 g

5 g

0.3 g

Kategoriat

Makeat leivonnaiset Kakut Viljatuotteet Lasten suosikit Juhlan aikaan Parasta sitruksista

Ainekset

Valmistusohje

Vinkki

Ravintosisältö

Lehmäkakku

Ainekset

Ainekset

Valmistusohje

Vinkki

Valmistusohje

Vinkki

Kokeile myös näitä reseptejä

Mustikkapiirakka

Luumu-suklaakakku

Raparperikakku

Luumupiirakka maisemakahvilan tapaan

Ravintosisältö / 100 g

Kategoriat

Jaa resepti

Kokeile myös näitä reseptejä

Mustikkapiirakka

Luumu-suklaakakku

Raparperikakku

Luumupiirakka maisemakahvilan tapaan