Ainekset
-
800 gkurkkua
-
1 dlsäilöttyä inkivääriä eli garia
-
2 tlmustia tai valkoisia seesaminsiemeniä
-
2 rkltuoretta korianteria
-
4 dlituja
- kastike
-
½ tlsoijakastiketta
-
½ dlriisiviinietikkaa
-
¼ tlchilihiutaleita
Valmistusohje
1. Leikkaa kurkut puoliksi pituussuunnassa. Kaavi siemenet pois. Leikkaa kurkut viipaleiksi.
2. Valmista kastike sekoittamalla keskenään soijakastike, riisiviinietikka ja chili. Kaada kastike kurkkujen päälle. Lisää päälle säilötty inkivääri ja anna maustua tunnin ajan. Viimeistele salaatti seesaminsiemenillä ja tuoreella korianterilla sekä iduilla.
Vinkki
Tarjoa salaatti silakkakalapuikkojen kanssa
Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Ravintosisältö
/ 100 g
Energiaa
23 kcal
Rasvaa
1 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.1 g
Hiilihydraatteja
2 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
1 g
Suolaa
0.2 g
Gluteeniton,
Maidoton,
Munaton,
Kasvis (lakto-ovo)
Gluteeniton,
Maidoton,
Munaton,
Kasvis (lakto-ovo)
Kurkku-inkiväärisalaatti
Rapea kurkku-inkiväärisalaatti on raikas lisuke.
Rapea kurkku-inkiväärisalaatti on raikas lisuke.
Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine
Ainekset
Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Ainekset
-
800 gkurkkua
-
1 dlsäilöttyä inkivääriä eli garia
-
2 tlmustia tai valkoisia seesaminsiemeniä
-
2 rkltuoretta korianteria
-
4 dlituja
- kastike
-
½ tlsoijakastiketta
-
½ dlriisiviinietikkaa
-
¼ tlchilihiutaleita
Valmistusohje
1. Leikkaa kurkut puoliksi pituussuunnassa. Kaavi siemenet pois. Leikkaa kurkut viipaleiksi.
2. Valmista kastike sekoittamalla keskenään soijakastike, riisiviinietikka ja chili. Kaada kastike kurkkujen päälle. Lisää päälle säilötty inkivääri ja anna maustua tunnin ajan. Viimeistele salaatti seesaminsiemenillä ja tuoreella korianterilla sekä iduilla.
Vinkki
Tarjoa salaatti silakkakalapuikkojen kanssa
Valmistusohje
1.
Leikkaa kurkut puoliksi pituussuunnassa. Kaavi siemenet pois. Leikkaa kurkut viipaleiksi.
2.
Valmista kastike sekoittamalla keskenään soijakastike, riisiviinietikka ja chili. Kaada kastike kurkkujen päälle. Lisää päälle säilötty inkivääri ja anna maustua tunnin ajan. Viimeistele salaatti seesaminsiemenillä ja tuoreella korianterilla sekä iduilla.
Vinkki
Tarjoa salaatti silakkakalapuikkojen kanssa
Kokeile myös näitä reseptejä
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
23 kcal
Rasvaa
1 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.1 g
Hiilihydraatteja
2 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
1 g
Suolaa
0.2 g