Ainekset
-
120 gtäysjyvänuudelia
-
400 gpakastekasviksia (esim. wok-vihanneksia)
-
4 dlkiehuvaa vettä
-
1sipuli
-
3valkosipulin kynttä
-
3 cm palainkivääriä
-
1 pkt (n. 200g)Nyhtökauraa, Härkis kaurajauhista, Muu Fava paloja tai muuta kasviproteiinia
-
2 dlkermankaltaista kasvirasvasekoitetta
-
2 rklsoijakastiketta
-
½ tlrouhittua mustapippuria
Valmistusohje
1. Murenna nuudelilevyt 4-6 osaan uunivuoan (n. 20 x 30 cm) päällä. Lisää pakastekasvikset. Kaada päälle kiehuva vesi.
2. Hienonna sipulit ja raasta inkivääri ja lisää vuokaan yhdessä loppujen ainesten kanssa.
3. Kypsennä 200 asteessa noin 30 minuuttia. Sekoita ruokaa kerran kypsennyksen aikana.
Vinkki
- Jos pidät tulisesta mausta, lisää vuokaan puolikas chili pilkottuna tai ¼ - ½ tl chilijauhetta
- Veden lisääminen kuumana nopeuttaa ruuan kypsymistä 10–15 minuuttia.
- Kiireinen kokkaaja valitsee myös sipulikuutiot pakastealtaasta.
- Valitse kasviproteiini makusi mukaan. Myös vaikkapa valmiiksi kypsennetyt linssit, pavut ja kikherneet sekä tofu ovat hyviä vaihtoehtoja.
Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Ravintosisältö
/ 100 g
Energiaa
110 kcal
Rasvaa
3 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.8 g
Hiilihydraatteja
11 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
3 g
Proteiinia
8 g
Suolaa
0.7 g
Munaton,
Kasvis (lakto-ovo)
Munaton,
Kasvis (lakto-ovo)
Helppo nuudelivuoka
Nuudelivuoka on helppo ja suosittu arkiruoka, jonka kokkaaminen onnistuu myös aloittelevalta kokilta.
Nuudelivuoka on helppo ja suosittu arkiruoka, jonka kokkaaminen onnistuu myös aloittelevalta kokilta.
Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine
Ainekset
Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Ainekset
-
120 gtäysjyvänuudelia
-
400 gpakastekasviksia (esim. wok-vihanneksia)
-
4 dlkiehuvaa vettä
-
1sipuli
-
3valkosipulin kynttä
-
3 cm palainkivääriä
-
1 pkt (n. 200g)Nyhtökauraa, Härkis kaurajauhista, Muu Fava paloja tai muuta kasviproteiinia
-
2 dlkermankaltaista kasvirasvasekoitetta
-
2 rklsoijakastiketta
-
½ tlrouhittua mustapippuria
Valmistusohje
1. Murenna nuudelilevyt 4-6 osaan uunivuoan (n. 20 x 30 cm) päällä. Lisää pakastekasvikset. Kaada päälle kiehuva vesi.
2. Hienonna sipulit ja raasta inkivääri ja lisää vuokaan yhdessä loppujen ainesten kanssa.
3. Kypsennä 200 asteessa noin 30 minuuttia. Sekoita ruokaa kerran kypsennyksen aikana.
Vinkki
- Jos pidät tulisesta mausta, lisää vuokaan puolikas chili pilkottuna tai ¼ - ½ tl chilijauhetta
- Veden lisääminen kuumana nopeuttaa ruuan kypsymistä 10–15 minuuttia.
- Kiireinen kokkaaja valitsee myös sipulikuutiot pakastealtaasta.
- Valitse kasviproteiini makusi mukaan. Myös vaikkapa valmiiksi kypsennetyt linssit, pavut ja kikherneet sekä tofu ovat hyviä vaihtoehtoja.
Valmistusohje
1.
Murenna nuudelilevyt 4-6 osaan uunivuoan (n. 20 x 30 cm) päällä. Lisää pakastekasvikset. Kaada päälle kiehuva vesi.
2.
Hienonna sipulit ja raasta inkivääri ja lisää vuokaan yhdessä loppujen ainesten kanssa.
3.
Kypsennä 200 asteessa noin 30 minuuttia. Sekoita ruokaa kerran kypsennyksen aikana.
Vinkki
- Jos pidät tulisesta mausta, lisää vuokaan puolikas chili pilkottuna tai ¼ - ½ tl chilijauhetta
- Veden lisääminen kuumana nopeuttaa ruuan kypsymistä 10–15 minuuttia.
- Kiireinen kokkaaja valitsee myös sipulikuutiot pakastealtaasta.
- Valitse kasviproteiini makusi mukaan. Myös vaikkapa valmiiksi kypsennetyt linssit, pavut ja kikherneet sekä tofu ovat hyviä vaihtoehtoja.
Kokeile myös näitä reseptejä
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
110 kcal
Rasvaa
3 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.8 g
Hiilihydraatteja
11 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
3 g
Proteiinia
8 g
Suolaa
0.7 g